image_pdfimage_print

PROPOSTA 1

ANTIPASTI
spek, salame nostrano, piacentina coppa, prosciutto cotto
vol au vent con crema di gorgonzola,
barchette di pasta brisèe con mousse di salmone
insalata di mare

PRIMI PIATTI
risotto mantecato con zafferano salsiccia e funghi porcini
pennette con salmone vodka e zucchine

SECONDO DI PESCE
pesce spada con pomodorini e olive taggiasche
insalate miste

SECONDI DI CARNE
cosciotto di vitello alla francese
con patate al forno
TORTA
CAFFE
VINI BIANCHI E ROSSI  1/2 bottiglia a persona

€ 35,00  con solo secondo di carne  € 30,00

PROPOSTA 2

APERITIVO

ANTIPASTI
spek salame nostrano coppa piacentina, pancetta
arrotolata, barchette con crema di piselli robiola e pistacchi,
sfoglia calda con fonduta
insalata di mare, cozze alla tarantina, gamberetti alla catalana

PRIMI PIATTI 
risotto mantecato con radicchio e scamorza
calamarata con frutti di mare

SECONDO DI PESCE
grigliata mista di pesce
insalate miste

SORBETTO AL LIMONE

SECONDO DI CARNE
fesetta di vitello con crema di radicchio e brie
Patate al forno

MACEDONIA CON GELATO

TORTA SPUMANTE

CAFFE

VINI BIANCHI E ROSSI 1/2 bottiglia a persona  ACQUA

€ 38,00

PROPOSTA 3

APERITIVO

ANTIPASTI
speck, salame nostrano, piacentina coppa, pancetta arrotolata,
crostatine con cipolle rosse caramellate, cestino di polenta con gorgonzola e speck,
insalata di polipo e canellini, pesce spada marinato al pepe rosa, capesante gratinate,

PRIMI PIATTI
Risotto allo zafferano con calamari e gamberetti
tortelli ripieni con formaggio di malga con funghi porcini e asparagi
SECONDO DI PESCE
gamberoni al cognac

con cavolinii di bruxelles

SORBETTO AL MANDARINO

SECONDI PIATTI DI CARNE

tagliata di manzo con crema di rucola
con patate al forno

MACEDONIA CON GELATO

TORTA CON SPUMANTE BRUT E DOLCE

CAFFÈ

VINI BIANCHI E ROSSI, ACQUA

€ 40, 00

PROPOSTA 4

APERITIVO

ANTIPASTI
speck del trentino, salame cremonese, coppa piacentina, culatello, pancetta arrotolata,
fagottini di bresaola con ricotta e noci, sfoglia calda con prosciutto brie e cognac
gamberetti in salsa cocktail, capesante e fasolari gratinati

PRIMI PIATTI
Risotto con capesante e asparagi
linguine con gamberetti e pesto
tortelli zola e noci con vellutata allo zafferano

SECONDO DI PESCE
tonno fresco alla piastra
con zucchine grigliate

SORBETTO ALLA MELA VERDE

SECONDI PIATTI DI CARNE
medaglioni di vitello al curry
con patate novelle

, ANANAS CON GELATO

TORTA CON SPUMANTE BRUT E DOLCE

CAFFÈ

VINI BIANCHI E ROSSI ACQUA

€ 42,00

MENU BAMBINI

ANTIPASTI
speck, salame cremonese, Coppa Piacentina, culatello
PRIMI PIATTI
pasta al pomodoro o ragù
SECONDO
cotoletta alla milanese, patate fritte

TORTA

CAFFÈ

BIBITE ED ACQUA

€ 15,00