Menù di natale 2018
ANTIPASTI
salame nostrano, coppa, spek del trentino,pancetta arrotolata
crostone di polenta con pasta di salame
bruschetta con burro e acciughe, polipo e seppie alla catalana,
pesce spada marinato al pepe rosa,canolicchi fasolari capesante gratinati,
PRIMI
risotto mantecato con zucca gamberetti e calamari
tortelli ripieni con formaggio di malga asparagi e funghi porcini
SECONDI DI PESCE
filetti di orata gratinati al forno con
patate pomodorini e olive taggiasche
in alternativa al secondo di pesce
cosciotto al forno con radicchio e brie
SORBETTO Al LIMONE
DOLCE AL CARRELLO
CAFFE
VINI ACQUA
45,00