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Menù di natale  2018

ANTIPASTI

salame nostrano, coppa, spek del trentino,pancetta arrotolata

crostone di polenta con pasta di salame

bruschetta con burro e acciughe, polipo e seppie alla catalana,

pesce spada marinato al pepe rosa,canolicchi fasolari capesante gratinati,

PRIMI

risotto mantecato con zucca gamberetti e calamari

tortelli ripieni con formaggio di malga asparagi e funghi porcini

SECONDI DI PESCE

filetti di orata gratinati al forno con

patate pomodorini e olive taggiasche

in alternativa al secondo di pesce

cosciotto al forno con radicchio e brie

SORBETTO Al LIMONE

DOLCE AL CARRELLO

CAFFE

VINI ACQUA

45,00