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 MENU DI NATALE 2020

ANTIPASTI
affettati misti, sfoglia calda con crema di formaggio e funghi porcini, zuppetta di polipetti con crostone di polenta, polipo e seppie alla catalana,
barchette di pasta brisee con mousse di salmone affumicato,
canolicchi fasolari e capesante gratinate

PRIMI PIATTI
risotto con zucca e code di gambero mantecato con grana padano bella lodi
fusilloni con crema di carciofi funghi porcini e pomodorini

SECONDO DI PESCE

filetti di branzino fresco al forno
con patate pomodorini e olive taggiasche

SORBETTO AL LIMONE
DOLCE charlotte con pan di spagna panna e crema alla nutella
CAFFE’
ACQUA VINO 1/2 BOTTIGLIA A PERSONA
€ 47,00