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             MENU DI NATALE 2023

 

ANTIPASTI

ANTIPASTI

salame nostrano, coppa, spek del trentino,pancetta arrotolata , tortino di polenta con crema di zola

cozze,alla tarantina

tris di affumicati con rucola, polipo e seppie alla catalana,canolicchi fasolari capesante gratinati,

PRIMI

risotto con crema di zucca funghi porcini e stracciatella

tortelli freschi ripieni con polpa di granchio al martini dry

SECONDI DI PESCE

gamberoni argentini su vellutata di zafferano e pistacchi

patate al forno

SORBETTO Al LIMONE

Torta sbrisolona con crema di mascarpone

CAFFE

VINI 1 bott ogni tre persone , acqua

55,00