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            MENU’ DI SAN SILVESTRO

ANTIPASTI
prosciutto crudo con ananas e kiwi
cestino di polenta con crema di zola
fiori di zucca in pastella, crostini di pane integrale
con ricotta e salmone, capesante fasolari e canolicchi al graten
PRIMI PIATTI
riso mantecato con punte d’asparagi funghi porcini e grana padano
calamarata con pesce spada pomodorini e olive taggiasche
SECONDO PIATTO
filetto di spigola su vellutata di zafferano
con patate e pomodorini al forno
SORBETTO ALLA MELA VERDE E CALVADOS
DOPO LA MEZZANOTTE
cotechino con lenticchie
DOLCE
bis di creme con amaretti e gran marnier
caffè
vino 1//2 bottiglia a persona
SALA CON MUSICA DAL VIVO € 68,00
SALA SENZA MUSICA € 53,00