PIATTI ALTERNATIVI
a scelta
in sostituzione delle portate proposte nei 5 menù principali

ANTIPASTI
involtini con pomodirini speck e mozzarelline
manzo fumè con crema di rucola
insalata di polpo tiepida


PRIMI PIATTI
risotto alle fragole
risotto al nero di seppia
risotto allo champagne (+ €. 1,50)
tortelli al radicchio
tortelli al salmone (+ €. 1,50)
lasagne al forno
cannelloni gratinati
nodi di rondine gratinati (+ €. 1,00)
crespelle ai formaggi
crespelle prosciutto e funghi


SECONDI DI CARNE
petto di faraona al cabernet (+ €. 2,00)
suprema d'anatra all'arancia con polenta (+ €. 2,50)
tagliata con rucola
costolette d'agnello alla scottadito (alla griglia con pomodorini)
stinco di vitello al porto
vitello farcito
sottofiletto agli aromi
vitello alle stendard (carote e champignon)
nocetta di vitello alla francese (con panna liquida)


SECONDI DI PESCE
filetto di storione agli aromi (dal menù n.1 al n.4 + €. 5,00)
salmone al forno con rotatuille di verdure e polpa di granchio
salmone al forno con spinaci (spinaci emmental e uovo)
spada ai ferri con salsa alla mantovana (olio aglio capperi)
filetti di orata con patate al forno (patate con pomodoro, cipolla, origano)
cosa di rospo graten (dal menù n.1 al n.3 + €. 3,00)

A voi la scelta!

Sostituzioni incluse nel prezzo se non diversamente indicato