MENU NUZIALE N°4

APERITIVO A BUFFET IN TERRAZZA
bellini cocktail, succo di agrumi, spumante brut
sfogliatine calde con wurstel
tartine gastronomiche
scaglie di grana
spiedini piccanti
olive all'ascolana
mix di crocchette di mais 

ANTIPASTI
 prosciutto crudo di parma, coppa, salame cremonese, culatello,
speck del trentino, torta salata al forno, melanzane e zucchine
grigliate, coppa di gamberetti in salsa cocktail, chele di granchio
gratinate, cozze alla tarantina

PRIMI
risotto mantecato con seppioline e gamberetti
pennette con capesante e carciofi
caramelle di pasta con funghi porcini e burro tartufato

PIATTO DI MEZZO
branzino spinato e ripieno al forno
con insalate miste di stagione

SORBETTO AL MANDARINO E GRAN MARNIER

PIATTO FORTE
sottofesa con arrotolata di pancetta al forno
tagliata di manzo con trito di funghi porcini
con patate novelle al forno e verdure al burro

NOCE DI GRANA

COPPA DI FRAGOLE E ANANAS CON GELATO E PANNA MONTATA

TORTA NUZIALE CON SPUMANTE BRUT E DOLCE

CAFFE' DIGESTIVO

La Cantina: pinot grigio Santa Maria della Versa bonarda Santa Maria della Versa acqua

Prezzo €. 49,00