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ANTIPASTI:
INSALATA DI POLLO CON PEPERONI ROSSI
MANZO FUME’ CON CREMA DI RUCOLA
PANNERONE E MIELE
TORTA SALATA ALLE ZUCCHINE
CROSTONE CON LARDO

PRIMI PIATTI:
RISOTTO AL TALEGGIO
RISOTTO AL NERO DI SEPPIA
RISOTTO DEL CONTADINO CON GUANCIALE
RISOTTO ALLO CHAMPAGNE + € 1,50
TORTELLI AL RADICCHIO
TORTELLI AL SALMONE + € 1,50
TORTELLI DI CROSTACEI CON PANNA E GAMBERETTI + € 1,50
LASAGNE AL FORNO
CASERECCI CON FUNGHI PORCINI E VONGOLE
CANELLONI GRATINATI
NIDI DI RONDINE GRATINATI + € 1,00
CRESPELLE CON PROSCIUTTO E FUNGHI
TORTELLI ALLE CASTAGNE

SECONDI DI CARNE:
PETTO DI FARAONA AL CABERNET + € 2,00
SUPREMA D’ANATRA ALL’ARANCIA CON POLENTA + € 2,50
TAGLIATA CON RUCOLA
COSTOLETTE D’AGNELLO ALLA SCOTTADITO (alla griglia con pomodorini)
STINCO DI VITELLO AL PORTO
VITELLO FARCITO
SOTTOFILETTO AGLI AROMI
VITELLO ALLO STENDARD (carote e champignon)
CAPRIOLO IN SALMI’ CON POLENTA

SECONDI DI PESCE:
FILETTO DI STORIONE AGLI AROMI (dal menu n.1 al n. 4) + € 5,00
SALMONE AL FORNO CON RATATOUILLE DI VERDURE E POLPA DI GRANCHIO
SALMONE AL FORNO CON SPINACI (spinaci, emmental e uovo)
SPADA AI FERRI CON SALSA ALLA MANTOVANA (olio, aglio, capperi)
FILETTI DI ORATA CON PATATE AL FORNO (patate con pomodoro, cipolla, origano)
CODA DI ROSPO GRATEN (dal menu n. 1 al n. 3) + € 3,00
MEDAGLIONI DI CERNIA CON POMODORINI PACHINO