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APERITIVO A BUFFET IN TERRAZZA:
cocktail Bellini, succo di agrumi, spumante brut
sfogliatine calde con wurstel
tartine gastronomiche
scglie di grana
spiedini piccanti
oliva all’ascolana
mescolare di crocchette di mais
ANTIPASTI:
prosciutto crudo di parma, coppa, salame cremonese, culatello ,
spiedini con pomodorini speck e mozzarelline, bresaola con caprino,
cocktail di gamberetti, salmone marinato, carpaccio di polpo, cozze gratinate
PRIMI:
risotto alla crema di scampi
calamarata alla scogliera
tortelli ripieni di formaggio di malga con asparagi e funghi porcini
PIATTO DI MEZZO:
grigliata mista di pesce (scampi , gamberi, spiedini e calamaretti)
insalate miste di stagione
SORBETTO AL MANDARINO E GRAN MARNIER
PIATTO FORTE:
fesa di vitello alla francese
con patate novelle al forno
NOCE DI GRANA 
MOUSSE FRESCA ALLA CREMA DI NOCCIOLA
TORTA nuziale, SPUMANTE BRUT E DOLCE
CAFFE ‘E DIGESTIVO
LA CANTINA: Pinot Grigio di Santa Maria della Versa bonarda Santa Maria della Versa acqua

EURO 65,00 a Partire Dalle 80 PERSONE
musica, siae e coprisedia Università incluso