Menu di san silvestro 2024

         

RISTORANTE SAYONARA

TANTI AUGURI DI UN FELICE 2025

  MENU DI SAN SILVESTRO

     ANTIPASTO

 Prosciutto crudo di parma 18 mesi con  bufalina su letto di crema di pistacchi ,

carpaccio di salmone all’arancia con mandorle tostate

cestino di polenta con crema di zola e noci, polpo tiepido alla catalana 

 capesante  fasolari e canolicchi al graten               

PRIMI

Riso  mantecato con crema di gorgonzola ,mazzancolle

e polvere di barbabietola                           

e

Calamarata con frutti di mare

 

SECONDI DI PESCE

Gamberoni argentini su vellutata al cognac

Patate al forno

Sorbetto al limone e vodka

DOPO LA MEZZANOTTE

cotechino tradizionale con  lenticchie

DOLCE

 CAFFE

 VINI 1\4 bott a persona   ACQUA E SPUMANTE PER BRINDISI

sala senza musica € 75,00